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Negli ultimi tempi il cacciucco era caduto in disgrazia: colpa delle diete. Poi, nel 1998 esplose la cosiddetta " GUERRA DEL CACCIUCCO" per merito de "il Tirreno". Una famosa azienda alimentare mise in commercio il cacciucco precotto nelle buste di plastica, lanciato in tivvù da Abatantuono. Il sindaco di Livorno, Gianfranco Lamberti, segnalò il misfatto a a Beppino Mancini della Barcarola, il ristorante più frequentato della città, Mancini passò la palla all'autore di queste schede che scrisse un articolo di denuncia, "il Tirreno" aprì un dibattito a da allora il cacciucco autentico, nei locali pubblici, è andato a ruba. La Barcarola conserva, ben esposto, il manifesto della "guerra del cacciucco" promossa dal giornale. La storia di Livorno si rinnova con una "guerra" che vede noi buongustai in trincea.